Буряк один з найкорисніших овочів. Це український суперфуд. А ще він головний інгредієнт нашої національної страви – борщу. Тому кожен дачник і городник сіють на своїх ділянках цю культуру. Коли і як висівати столові буряки, щоб був гарний урожай дізнаймося з подробиць.
Подробиці
Сіяти буряки можна, коли земля прогріється до 10 градусів. Буряк гарно ростиме на чорноземі та супіщаному пухкому удобреному ґрунті. Удобрити можна гноєм із розрахунку: 4-5 кг гною на 1 кв. м землі. Також підживити ґрунт можна за допомогою суміші золи, сульфату магнію та борної кислоти.
Для цього треба взяти 2 склянки деревної золи й змішати з 12 ч. л. ложками борної кислоти та 1 ч. л. сульфату магнію. Ця суміш розрахована на 1 кв. м. Вибирайте для буряків сонячну ділянку, вони не люблять тіні.
Висівати їх треба рядами. Для цього зробіть борозенки глибиною 4 сантиметри, відстань між рядами повинна бути 30-40 см. Гарно полийте, після того, як вода ввійде у землю висійте насіння й загорніть рядки. Коли буряки зійдуть, їх треба обов’язково прополоти й прорідити.
