Ну це дуже смачно. Ця румʼяна скоринка просто неймовірна. Аж слинка йде, коли згадую. Господиньки точно готуйте! Продукти потрібні самі найпростіші.
Інгредієнти:
- Твердий сир – 100 г;
- Яйця – 2 шт.;
- Сметана – 2 ст. л.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Паприка – 0,5 ч. л.;
- Італійські трави – 0,5 ч. л.;
- Сіль – ½ ч. л.
Приготування:
У миску розбиваємо яйця, викладаємо сметану, солимо та збиваємо компоненти. До сметани та яєць висипаємо паприку, італійські трави, змішуємо.
Нарізаємо маленьким кубиком цибулю, натираємо на великій тертці сир. Викладаємо в сметанну суміш сир та цибулю, перемішуємо.
Скибочки хліба обмокуємо в сметанній суміші, а потім викладаємо сирну начинку на поверхню.
У сковороді розігріваємо олію.
Обсмажуємо бутерброди, викладаємо в сковороду начинкою вниз.
Смажити бутерброди варто трохи більше 1-3 хвилин.
Подаємо до столу і насолоджуємось. Ви точно оціните цей смачний і такий простий перекус.
