Це буде, мабуть, найшвидший рецепт, який ми писали, а ви читали. Лінивий, але такий смачний перекус із печерицями можна зробити за одну хвилину.
Подробиці
А все тому, що свіжі печериці можна їсти сирими. Вони мають дуже цікавий смак (аромат такий, як у спеціях або харчових ароматизаторів грибів), зовсім не схожий на гриби, що термічно оброблені.
Просто візьміть скибочку хліба, змастіть майонезом або вершковим сиром. Викладіть тоненькі скибочки грибів. Поверх печериць напівкільця свіжої салатної цибулі.
Бутерброд можна збризнути лимонним соком і смакувати. Це дуже смачно, хоч і просто!
