Сьогодні приготуємо шоколадну шарлотку з яблуками, адже в холодну пору саме час готувати яблучні пироги. Рецепт дуже простий в результаті виходить неймовірно ароматний, смачний, пухкий пиріг!
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 170 гр. цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 125 мл. олії
- 250 гр. борошна
- 2 ч. л. розпушувача
- 2 ст. л. какао
- яблука 3-4 середні
Приготування:
В глибоку миску розбиваю яйця, додаю цукор, ванільний цукор, збиваю міксером приблизно 5 хвилин.
Додаю борошно, розпушувач, какао і олію. На менших оборотах міксера перемішую усе буквально 1 хвилину.
Очищаю яблука від шкірки, нарізаю та перемішую з тістом.
У форму 24 на 24 сантиметри застеляю пергамент і викладаю тісто. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів, приблизно на 40-45 хвилин.
Готовий пиріг охолоджую у формі, тоді нарізаю та подаю до столу!
Джерело
